Torta de banano dulce

En esta ocasión te traemos la receta de una exquisita torta de banano dulce.

Es ideal como acompañante de snack junto con un café o una gaseosa, ya sea en la mañana, en la tarde o en la noche; su sabor es discreto, un poco dulce sin llegar a los extremos, la torta de banano es perfecta para todo aquel que no le guste el dulce en exceso pero sí le guste disfrutar de un buen postre de vez en cuando.

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Para preparar la torta de banano para 6 personas, necesitarás:

  • 1/2 bloque de queso rayado.
  •  Una cucharadita de polvo de hornear.
  • 1 pizca de sal.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • ½ taza de harina de trigo.
  • 10 bananos.

Ahora, los pasos que debes seguir son los siguientes:

  • En primer lugar, poner a precalentar el horno a 140º C.
  • Se cortan los bananos en pequeños trozos.
  • En la licuadora se trituran los bananos y se le agrega una pizca de sal, el azúcar y la harina de trigo junto con el polvo de hornear
  • Mientras se revuelven los anteriores ingredientes, ir agregando el queso rayado.
  • Se engrasa el recipiente donde se va a incorporar la mezcla.
  • Se mete el recipiente el horno a una temperatura de 180ºC, aproximadamente 1 hora.
  • Cuando pase una hora, meter un cuchillo a la torta, si este sale limpio la torta está lista para sacar.

Es muy importante dejar enfriar la torta de banano antes de ingerir para evitar daños estomacales.

¡Disfruta tu exquisita torta de banano!

Si deseas explorar más preparaciones de tortas, te invitamos a echarle un vistazo a la receta de torticas de chayota.